Tentando aproximar a Ásia da América do Sul e vice-versa

Jornalista Brasileiro nos Restaurantes de Tóquio

11 de fevereiro de 2010
Por: Paulo Yokota | Seção: Gastronomia | Tags: , , | 2 Comentários »

O jornalista Carlos Maranhão, da Revista Veja, visitou o Japão e escreveu uma matéria sobre os restaurantes de Tóquio, tecendo considerações sobre as estrelas do Guia Michelin. Tóquio aparece na versão de 2010 deste guia, que já comentamos neste site, com mais restaurantes com três estrelas que outras capitais conhecidas pela gastronomia. Parece que ele foi convidado por uma Fundação.

A matéria, muito bem cuidada, mostra a dificuldade de avaliação dos restaurantes japoneses por quem não seja um especialista como Arnaldo Lorençato, da mesma revista, que trabalha há décadas nestes assuntos. Quando se trata de restaurantes franceses, pode haver um critério para comparações internacionais, mas quando se refere aos orientais, não só japoneses como chineses ou tailandeses, as dificuldades crescem muito.

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Coreanos Competindo em Celulares Andróides

11 de fevereiro de 2010
Por: Paulo Yokota | Seção: Tecnologia | Tags: , , ,

lg samsung

As maiores produtoras de celulares do mundo, as coreanas LG e Samsung, estão competindo entre si para lançar mais rapidamente os que utilizam plataformas andróides e já contam com outros produtores para isso. Os coreanos costumam conseguir baixar os seus preços.

Informa-se que são adequados para redes de atendimentos sociais, sendo inteligentes, competindo com os “smartphones” e mesmo “iphone”. Ainda estão sendo lançados na Europa e deve levar algum tempo para estarem disponíveis na América do Sul.

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Os Problemas da Toyota Mostram Necessidades de Mudanças

11 de fevereiro de 2010
Por: Paulo Yokota | Seção: Empresas | Tags: , , , | 2 Comentários »

A análise feita pelo jornal Nikkei, o maior em assuntos econômicos no Japão e no mundo, chama a atenção para aspectos importantes que precisam ser observados pelas empresas que atuam globalmente.

Apesar da qualidade reconhecida da Toyota, dos processos como o “kamban” e “just on time”, dos famosos sistemas do “after service” dos japoneses e da tecnologia que eles tanto se orgulham, o que deu errado?

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Artigos do Nikkei Sobre a Coreia e a China

11 de fevereiro de 2010
Por: Paulo Yokota | Seção: Categoria?, Notícias | Tags: , ,

Todos sabem que o Nikkei, o maior jornal econômico japonês e do mundo, como a maioria dos que se especializaram nestes assuntos, possui uma tendência conservadora. Quando dois artigos expressam sua admiração pelo que é feito nos países vizinhos asiáticos, há que se tomar como um sinal de algo importante que está acontecendo no Japão.

Implicitamente, deve se interpretar que estão criticando alguns comportamentos japoneses, tanto do governo quanto do setor privado, que não se comportam como seus concorrentes diretos.

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Grupo Pão de Açúcar com a Jetro no Aumento do Intercâmbio

10 de fevereiro de 2010
Por: Paulo Yokota | Seção: Intercâmbios | Tags: , ,

O Grupo Pão de Açúcar, juntamente com a JETRO – Japan External Trade Organization, promove a degustação e venda experimental de 32 produtos japoneses fabricados por 21 empresas, utilizados na gastronomia daquele país. Será na unidade do Supermercado Pão de Açúcar no Shopping Iguatemi, de 19 de fevereiro até 10 de março.

A linha de produtos compreende confeitos finos, bebidas exclusivas, condimentos pouco conhecidos no Brasil, como Yuzukoshi (só é usado em poucos restaurantes especiais em São Paulo). É produzido a partir de um limão especial japonês, que em Nova Iorque é utilizado pelo consagrado Jean George Vong, na culinária francesa com toques orientais, no seu restaurante junto ao Central Park.

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Corrida Asiática Pela TV 3D

10 de fevereiro de 2010
Por: Paulo Yokota | Seção: Notícias | Tags: , , , ,

teve3d Todos os produtores de televisão estão disputando a primazia no lançamento da TV em terceira dimensão. A Panasonic anunciou que o fará no próximo dia 23 de abril, em alta definição, com uma TV de 50 polegadas em tela de plasma e 54 polegadas em TV de plasma.

O preço deverá ser um pouco mais alto que os TVs atuais. Espera-se que a Sony, a Toshiba e a Samsung também anunciem algo semelhante ainda neste ano.

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Conhecendo a Índia Atual

10 de fevereiro de 2010
Por: Paulo Yokota | Seção: Cultura | Tags: , | 24 Comentários »

Se existe um grande país asiático mais conhecido pelos seus aspectos exóticos pelos sul-americanos, este é a Índia. O que vem sendo divulgado pela televisão, filmes e alguns livros enfatizam seus aspectos turísticos ou a sua pobreza. Já alertamos neste site que ela possui uma classe média sete vezes maior que a brasileira e uma população superior a um bilhão de habitantes. A Índia merece um pouco mais de nossa atenção, até porque vem crescendo mais rapidamente que o Brasil.

Apareceu recentemente no Times of Índia um artigo interessante, escrito por Santosh Desai, da revista indiana TOI Crest, com o intrigante título “The economics of ‘I’” (A economia do “Eu”), onde se analisa as mudanças que ocorreram naquele país nos últimos dez anos.

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Japão se Tornou o Terceiro País em Energia Solar

10 de fevereiro de 2010
Por: Paulo Yokota | Seção: Tecnologia | Tags: , , ,

O prestigioso site Nikkei.com anunciou hoje que o Japão se tornou o terceiro país na produção de energia solar em 2009, seguindo a Alemanha e os Estados Unidos.

O governo vem concedendo incentivos para as suas produções domésticas para atender as residências, o que reduz os custos iniciais, fazendo com que os investimentos sejam pagos em 10 anos, com os benefícios obtidos.

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Comércio Exterior da China

10 de fevereiro de 2010
Por: Paulo Yokota | Seção: Intercâmbios | Tags: , , ,

Os dados do comércio exterior da China continuam impressionando o resto do mundo, mas os chineses afirmam que estão ajudando no equilíbrio internacional.

No seu conjunto, o comércio internacional chinês cresceu 44,4% em janeiro deste ano, sendo 21% na exportação e 85,5% na importação. Ainda assim, continuam mantendo um superávit de US$ 14 bilhões, o que não é nada desprezível. Há que se admitir, no entanto, que continua estimulando a economia mundial, enquanto os Estados Unidos, a Europa e o Japão continuam modestos.

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Sujeição, Modos de Seduzir

10 de fevereiro de 2010
Por: Naomi Doy | Seção: Depoimentos | Tags: , , , ,

O enfaixe dos pés na China até fins do séc.XIX era um costume que reforçava a sujeição das mulheres como produto e propriedade de suas famílias e maridos. Para deixar os pés mais finos e pequenos, as meninas, aos dois / três anos de idade, tinham os dedos de cada pé (exceção do polegar) dobrados para baixo, sob a planta do pé e enfaixados bem apertados com bandagens de pano de 6 a 8 metros. Mantidos assim, sob constante pressão dia e noite, por longos dez / doze anos, os pés ficavam deformados, diminutos, “lírios dourados” de 7,5 a 8 cm.

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