Uso da Tapioca no Japão Para Variadas Finalidades
22 de novembro de 2019
Por: Paulo Yokota | Seção: Editoriais e Notícias, Gastronomia | Tags: a tapioca virou uma moda no Japão sendo utilizado de variadas formas, desde chá a ingredientes em cosidos e sobremesas, produto oferecido no mercado de forma prática
Existem produtos que viram moda no Japão e, atualmente, a tapioca ocupa uma posição de destaque, sendo oferecido no mercado de formas diferentes, por muitos produtores. Um artigo publicado no Japan Today por Katy Kelly, do SoraNews 24, informa sobre esta moda, que vem 
utilizando a mandioca produzida na Tailândia, principalmente, fornecida por variados produtores. Originário da América Latina, veio sendo usada pelos índios de formas diversas, contando com muitas variedades diferentes.
Uma foto de um molho produzido com a tapioca, servindo como caldo para o cozimento de legumes, constante do artigo publicado no site do Japan Today
