Mudanças no Mercado Internacional de Peixes
15 de setembro de 2015
Por: Paulo Yokota | Seção: Editoriais e Notícias | Tags: aumento da demanda em outros países, mudanças no comércio internacional., redução do consumo no Japão
Ainda que os japoneses tenham ajudado no aumento da demanda mundial de peixes, com culinárias como sushi e sashimi, o seu consumo interno está caindo, e as exportações ajudadas pelo câmbio estão salvando seus pescadores.
Tendência do consumo de peixes e carnes no Japão, no gráfico publicado no artigo do Japan Times
