Aperfeiçoamentos Até no Café
17 de novembro de 2017
Por: Paulo Yokota | Seção: Economia, Editoriais e Notícias | Tags: aumento de alguns componentes, café japonês com grãos congelados da Indonésia, custos elevados, teste com as bebidas
Mesmo produtos tradicionais como o café passam por constantes aperfeiçoamentos para facilitar a produção da bebida e melhorar sua qualidade. Um aspecto do assunto consta do artigo de Nana Shibata, publicado no site do Nikkei Asian Review.
A Key Coffee japonesa está congelando as cerejas de café para obter uma bebida de melhor qualidade, ainda que com preços elevados. Foto constante do Nikkei Asian Review, que vale a pena ser lido na íntegra