Influência Portuguesa na Culinária do Japão
15 de maio de 2015
Por: Paulo Yokota | Seção: Editoriais e Notícias, Gastronomia | Tags: alimentação estrangeira no Japão, casos históricos conhecidos, pioneirismo da influência portuguesa | 29 Comentários »
Apesar da culinária japonesa ser conhecida em quase todo o mundo, é interessante saber que a primeira cozinha ocidental a ser introduzida no Japão foi a portuguesa, por influência dos jesuítas que foram da China para o sul daquele país em torno de 1543.
Foto que ilustra um artigo publicado no Japan Times sobre alimentos picantes que não eram conhecidos no Japão