Esclarecendo Aspectos da Culinária Japonesa
5 de setembro de 2017
Por: Paulo Yokota | Seção: Editoriais e Notícias, Gastronomia | Tags: diferença de quem vive no Japão e especializa-se em culinária, esclarecimentos de Casey Bassel, informações acessíveis aos estrangeiros
Acredito que os artigos escritos por Casey Bassel, que vive no Japão e domina o idioma japonês, sejam úteis para esclarecer os estrangeiros que nem sempre conhecem detalhes da culinária japonesa. Seus artigos chegam a ser didáticos.
Ilustração constante do artigo no Japan Today