Tentando aproximar a Ásia da América do Sul e vice-versa

Filme Sobre o Mercado de Tsukiji

12 de setembro de 2016
Por: Paulo Yokota | Seção: Cultura, Editoriais e Notícias, Gastronomia | Tags: , , | 2 Comentários »

clip_image002São variados os exemplos no mundo mostrando que a gastronomia ocupa um importante espaço na cultura de um povo. No caso do Japão, o mercado de Tsukiji, aberto em 1935, virou motivo de um documentário diante da perspectiva de sua mudança, que deve demorar mais que o previsto.

Foto do mercado de Tsukiji, que ficou famoso pelos leilões de atum, está sendo objeto de um documentário sobre a região

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