Discussões Sobre a Pesca do Atum no Pacífico
4 de setembro de 2015
Por: Paulo Yokota | Seção: Economia, Editoriais e Notícias | Tags: as diferenças de opinião, diversas variedades, o consumo japonês., restrições para a pesca do atum
Como é amplamente conhecido, existem diversas variedades de atum, sendo que o conhecido como rabilho (hon maguro em japonês, bluefin em inglês, thunnus thynnus pelo nome científico) é dos mais apreciados pelos consumidores. Encontra-se com o seu estoque natural em situação considerada “vulnerável” pela International Union for Conservation of Nature. 80% do pescado no Pacífico são consumidos pelos japoneses.
