Excesso de Frutose Também Afeta a Saúde
9 de fevereiro de 2018
Por: Paulo Yokota | Seção: Editoriais e Notícias, Saúde | Tags: algumas frutas com elevada frutose pode afetar o fígado, estudo publicado no The Economist, excessos sempre prejudiciais
Muitas pessoas imaginam que somente o açúcar em excesso pode prejudicar a saúde, sendo que as frutas doces ajudam numa alimentação saudável. No entanto, estudos recentes feitos por Josh Rabinowitz, da Universidade de Princeton, publicado na revista científica Metabolismo Celular e divulgado pela The Economist, mostram que a longo prazo ajudam a acumular gordura no fígado.
Excesso de frutose de algumas frutas pode prejudicar o fígado a longo prazo
