Cadeia Japonesa de Izakaya Expandindo para o Exterior
10 de junho de 2011
Por: Paulo Yokota | Seção: Economia | Tags: aproveitando as oportunidades, expansão para o exterior, Izakaya, rede Watami | 2 Comentários »
O jornal econômico japonês Nikkei informa que a rede Watami, que possui cerca de 600 estabelecimentos no Japão, pretende ampliar suas atividades no exterior. Izakaya é uma espécie de pub japonês, onde o objetivo principal é usufruir de algumas bebidas num ambiente descontraído, acompanhadas de pequenas porções de petiscos. Eles pretendem abrir, no mínimo, 26 novos estabelecimentos na Ásia durante este ano fiscal (o ano fiscal japonês vai até março de 2012).
Eles pretendem abrir mais 10 estabelecimentos em Hong Kong onde já possuem 20. Eles querem abrir 10 na Malásia, usando o sistema de franchises, e ampliando as atividades que possuem no Japão, servindo também saladas, pratos fritos, sashimi, massas e arroz, aproveitando a onda favorável para a culinária japonesa.
Izakaya Pubs em Shenzhen, na China