Tentando Entender os Problemas Sanitários das Carnes
17 de março de 2017
Por: Paulo Yokota | Seção: Editoriais e Notícias, Saúde | Tags: envolvimento de políticos nas fiscalizações, forte impacto das irregularidades apontadas nas fiscalizações dos frigoríficos, permissividade que está sendo lentamente restringida
Todos os problemas relacionados com os alimentos causam fortes impactos justificados tanto no Brasil como no exterior, pois podem afetar a saúde de todos. O grave problema de permissividade que já existia ampliou-se com a impunidade e designação de pessoal técnico da fiscalização pelos critérios político partidários.
Carimbos da fiscalização sanitária deveriam ser a garantia para os consumidores que estas carnes estão de conformidade com os critérios exigidos pelas autoridades
