Ainda a Histórica Culinária Chinesa
16 de junho de 2015
Por: Paulo Yokota | Seção: Cultura, Editoriais e Notícias | Tags: banquete de 1.300 anos, influências populares para a Ásia, registros como patrimônio cultural imaterial da UNESCO.
A longa história da China permite recuperar aspectos como de um banquete de mais de 1.300 anos, sofisticado, quando o mundo ainda se alimentava de forma muito rudimentar.
Ilustração da matéria publicada no China Daily, com o zongzi, que é um arroz envolto em folhas e cozido no vapor