Pesca e Aquicultura Brasileira
15 de julho de 2016
Por: Paulo Yokota | Seção: Economia, Editoriais e Notícias | Tags: a importância do Omega 3, necessidade de tecnologias, potencialidades pouco aproveitadas, reconhecimento da importância da proteína dos peixes
Ainda que o Brasil disponha de elevadas potencialidades na produção de peixes, seja marítima ou fluvial, ainda se prende ao que já foi desenvolvido no exterior, como no caso da tilápia. Parece o momento adequado para saltos importantes no setor, que dependem das tecnologias.
Gráfico constante do artigo publicado no Valor Econômico