Tentando aproximar a Ásia da América do Sul e vice-versa

Localização dos Mercados Financeiros Asiáticos

2 de Março de 2010
Por: Paulo Yokota | Seção: Notícias | Tags: , ,

Se existem atividades sensíveis a pequenas diferenças tributárias e entraves burocráticos, destacam-se as envolvidas com as financeiras.  O jornal Nikkei reporta as dificuldades que estão sendo enfrentadas por Tóquio, apesar dos esforços das autoridades.

Desde 1990, o Japão apresentou sua pretensão de se tornar o grande centro financeiro da Ásia e muitos executivos se instalaram no bairro de Moto Azabu, que hoje está parcialmente ocioso.

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Jornalista Brasileiro nos Restaurantes de Tóquio

11 de Fevereiro de 2010
Por: Paulo Yokota | Seção: Gastronomia | Tags: , , | 2 Comentários »

O jornalista Carlos Maranhão, da Revista Veja, visitou o Japão e escreveu uma matéria sobre os restaurantes de Tóquio, tecendo considerações sobre as estrelas do Guia Michelin. Tóquio aparece na versão de 2010 deste guia, que já comentamos neste site, com mais restaurantes com três estrelas que outras capitais conhecidas pela gastronomia. Parece que ele foi convidado por uma Fundação.

A matéria, muito bem cuidada, mostra a dificuldade de avaliação dos restaurantes japoneses por quem não seja um especialista como Arnaldo Lorençato, da mesma revista, que trabalha há décadas nestes assuntos. Quando se trata de restaurantes franceses, pode haver um critério para comparações internacionais, mas quando se refere aos orientais, não só japoneses como chineses ou tailandeses, as dificuldades crescem muito.

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