Tentando aproximar a Ásia da América do Sul e vice-versa

Valor Econômico e os Novos Chefs Brasileiros

22 de janeiro de 2016
Por: Paulo Yokota | Seção: Editoriais e Notícias, Gastronomia | Tags: , , ,

clip_image002Processa-se no mundo um interesse maior pela gastronomia, como fica claro com a difusão de conhecimentos especializados pelos mais variados meios de comunicação. Isto ocorre também no Brasil, que conta com ampla biodiversidade agora mais conhecida pelos brasileiros.

Interesse internacional sobre a gastronomia brasileira, numa exposição que apresentava as possibilidades da Amazônia

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