Tentando aproximar a Ásia da América do Sul e vice-versa

Visitando um Produtor de Chá em Shizuoka

21 de agosto de 2010
Por: Paulo Yokota | Seção: Notícias | Tags: , ,

fv20100815a1f O chá produzido no Japão veio do continente asiático para o arquipélago há cerca de 1.500 anos, onde o tipo chamado verde se tornou o mais conhecido. Os que têm o privilégio de viajar de Tóquio para Hamamatsu, na província de Shizuoka, cidade que concentra muitos trabalhadores provenientes do exterior, como do Brasil, contam com uma vista parcial destas plantações. Mesmo pelo Shinkansen que vai a Osaka, passando por Quioto e seguindo para o Sul, é possível ter uma rápida visão desta maravilha.

A jornalista Mandy Bartók escreveu uma matéria ímpar com o título “Taking a tea break in Shizuoka”, que foi publicada no Japan Times do último dia 15, domingo, de onde se extraiu as informações básicas desta nota, sendo suas as espetaculares fotografias ilustrativas. A área visitada pela jornalista produz cerca de metade da produção japonesa, e já tem uma história de cerca de 800 anos.

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Visitantes escolhem chá em Greenpia Makinohara. A cesta contém folhas suficientes para cerca de 20 gramas de chá. Fartura de copos para os visitantes. Refeição no restaurante do centro Maruobara. Fotos de Mandy Bártok

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