31 de julho de 2010
Por: Paulo Yokota | Seção: Notícias | Tags: PIB chinês e japonês, ritmos diferentes. dimensões | 2 Comentários »
Era inevitável a superação da economia japonesa pela chinesa, que passa a ser a segunda no mundo, não demorando muitas décadas para superar a dos Estados Unidos. Por qualquer critério aceitável que seja utilizado, ou da PPC – Paridade do Poder de Compra ou dos preços consideram os câmbios, o valor adicionado chinês vem crescendo a um ritmo em torno de 10% anuais, enquanto os japoneses mal conseguem um resultado positivo.
Evidentemente, as dimensões geográficas e as populacionais são muito diferenciadas, estas últimas de cerca de 10 vezes, o que ainda proporciona grandes diferenças na renda per capita ou no nível de bem-estar. No entanto, o PPC mostra quanto é possível adquirir, por exemplo, com US$ 1.000 em ambos os países, e se verifica que o mesmo proporciona aos chineses uma grande vantagem, pois o custo de muitos serviços e mercadorias é significantemente mais barato na China.
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30 de julho de 2010
Por: Paulo Yokota | Seção: Gastronomia | Tags: exemplo do comportamento coreano, harmonia, saudável, simplicidade, um livro imperdível
Diz o velho ditado que o ferro é malhado enquanto quente. Tive a rara felicidade de adquirir o livro “Korean Food, The Impression – Mixing, Whapping, and Immersing: Meddling Foods Together”, cuja primeira edição acaba de ser lançada no primeiro de julho último, em Seul. Seu prólogo foi escrito por O Young Lee, primeiro-ministro da cultura da Coreia do Sul, e patrocinada nada menos que pelo KB – Kookmin Bank e pela POSCO, a coreana que é uma das maiores siderúrgicas asiáticas. Dá um exemplo da forma coreana de atuar, algo como a Korea Inc. que mistura interesses nacionais, empresariais e culturais.
Comentei neste site a surpresa de que fui tomado no restaurante Sanchon, em Seul, mas o livro sobre a sua culinária budista dos templos coreanos está somente disponível em idioma japonês. Mas neste recente livro, em inglês, há também referências a esta culinária e mais outras, provendo os interessados em gastronomia enriquecerem, além de reverem, os conceitos sobre a culinária coreana moderna. Há uma explícita proibição de qualquer reprodução da mesma, sem autorização, e esta matéria fica sem ilustração, mas acredito que o livro estará logo disponível pelos meios usuais da internet.
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28 de julho de 2010
Por: Paulo Yokota | Seção: Notícias | Tags: presente em todo o Brasil, serras, sertanejo forte, vales úmidos
Aqueles que esperam um Estado do Ceará dominado por caatingas áridas acabam se surpreendendo com os climas amenos que encontram nas suas lindas serras, tão ventiladas e agradáveis, semelhantes ao do sul do país. Também vão se chocar com os inúmeros vales úmidos onde encontram atividades irrigadas como as melhores empresariais agrícolas do mundo.
O Ceará, com seus poucos 146 quilômetros quadrados, forjou uma população à medida da expressão utilizada por Euclides da Cunha: “o sertanejo é antes de tudo um forte…”. Muitos dos seus rios eram temporários, e as águas das chuvas corriam por eles rapidamente. Hoje, inúmeros açudes ajudam a represar estas águas, permitindo atividades de uma rica agricultura empresarial, de elevado valor comercial.
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26 de julho de 2010
Por: Paulo Yokota | Seção: Notícias | Tags: celulares coreanos, idosos e crianças, smartphones
Segundo o jornal econômico coreano MK English News, a Coreia do Sul caminha rapidamente para contar com dois celulares por habitante com a disseminação dos chamados smartphones, que exercem muitas funções adicionais, funcionando como televisores, computadores, recebimento de mensagens e imagens etc.
Isto não ocorre somente com os jovens, que já utilizam mais que um celular, atingindo também crianças e idosos, pois seus preços acabam sendo acessíveis, contando com modelos de fácil manuseio, inclusive os chamados tooch screen, que podem ser operados com toques nas telas, sem necessitar de teclados.
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26 de julho de 2010
Por: Paulo Yokota | Seção: Intercâmbios | Tags: apesar do câmbio, chineses, coreanos, elevação da renda, melhoria dos pacotes, taiwaneses no Japão
Refletindo uma sensível mudança na economia japonesa, constata-se que apesar do yen extremamente valorizado (cerca de 85 yens por US dólar) há um elevado influxo de turistas asiáticos no Japão. Os dados do primeiro semestre indicam que houve um aumento de 35,8% com relação ao mesmo período do ano passado, mostrando que a crise de 2009 foi superada.
Na realidade, as medidas tomadas para flexibilizar a exigência de vistos turísticos dos chineses devem melhorar sensivelmente estes dados, que está também associado às vantagens dos novos pacotes criados pelas agências de turismo junto com as empresas aéreas. É uma comprovação que são instrumentos mais poderosos que o câmbio.
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26 de julho de 2010
Por: Paulo Yokota | Seção: Depoimentos | Tags: cuidados, mortes, temperaturas elevadas na Ásia, umidades
O noticiário internacional está repleto de noticias sobre as altas temperaturas registradas no hemisfério norte, notadamente na Ásia. Muitas estão acompanhadas por elevadas umidades, principalmente nas cidades litorâneas como Tóquio e Xangai. Até um brasileiro, que vive numa região tropical, acaba estranhando este fenômeno que se prolonga por muito tempo, antecipando o período mais violento do verão que costumava ser em agosto. Acaba provocando até mortes, em quantidades expressivas, principalmente de idosos, pois as crianças estão mais assistidas pelos seus responsáveis, com uma hidratação adequada.
Além da falta de uma ventilação, a sensação de calor acaba sendo agravada pelo aquecimento do asfalto e dos prédios onde predomina o cimento. Como existe um controle do consumo de energia, mesmo nos locais que contam com ar-condicionado, existe um limite de temperatura mínima, principalmente nos ambientes que recebem multidões como as estações de metrô, nos edifícios, inclusive nos hotéis. Tudo isto acaba provocando uma letargia, estimulando as pessoas a se manterem resguardadas.
Sombrinhas são indispensáveis no calor japonês
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26 de julho de 2010
Por: Paulo Yokota | Seção: Notícias | Tags: afetando os preços, artigo do Wall Street Journal, nada alarmante | 1 Comentário »
O mundo está sendo continuamente informado de que a economia chinesa apresenta uma ligeira desaceleração do seu crescimento que afeta de forma significativa os seus fornecedores, inclusive os do Brasil. A economia chinesa que apresentou um crescimento de 11,5% no primeiro trimestre deste ano, pouco afetada pela crise mundial, acusou um pequeno declínio para 10,3% no segundo trimestre. Mas mesmo isto já provoca alguns ajustes no mundo, dada a importância que a economia chinesa atingiu nos mercados internacionais.
A China consome 66% do minério de ferro mundial e 40% do alumínio, bem como elevados percentuais de outras matérias-primas básicas. Mas somente 3% de bens de consumo. Em junho último, houve um declínio de 15% no consumo do minério de ferro e 31% no de cobre.
A China importou menos 15% de aço no segundo trimestre
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25 de julho de 2010
Por: Paulo Yokota | Seção: Gastronomia | Tags: cadeias de hotéis asiáticos, mudanças com a globalização, seus restaurantes
Quando algumas pessoas se referem a restaurantes localizados nos hotéis pertencentes a cadeias internacionais, sempre há uma resistência, pois muitos entendem que a gastronomia exige cuidados que só podem ser providenciados em ambientes de pequeno porte, familiares ou liderados por talentos individuais. Mas como os restaurantes de padrão exigem, além da clientela local, ser complementados por viajantes internacionais de elevada exigência, há uma tendência que muitos se localizem nos hotéis pertencentes a estas redes. Na Ásia, aceleram-se estas tendências.
Em Tóquio, que conquistou a fama de contar com mais estrelados do sempre citado Guia Michelin que, mesmo criticado, ainda serve como indicação para muitos clientes viajantes internacionais, o restaurante Sense, que pretende apresentar uma culinária cantonesa moderna, localiza-se Mandarin Oriental, que conta com uma rede de alto padrão que se espalha pelas Américas e Europa, em capitais consagradas pela gastronomia. É objeto de desejo de muitos japoneses conhecedores da melhor gastronomia internacional.
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25 de julho de 2010
Por: Paulo Yokota | Seção: Empresas | Tags: maior empenho e eficiência, Posco, sistema similar aos japoneses
A POSCO coreana, que há algumas décadas começou suas atividades siderúrgicas absorvendo parte das tecnologias e sistemas de empresas como a da japonesa Nippon Steel, supera em muito a sua produção, lucros como valor de mercado, sendo a maior do seu país. Estendeu sua cooperação, inclusive financiamentos que proporcionava para os seus subcontratados para mais dois níveis abaixo, ou seja, subcontratados deles e também destas pequenas e médias empresas, como consta do artigo publicado no MK Business News coreano.
O CEO da POSCO, Chung Joon-yang, anunciou que coloca à disposição deles seus centros de pesquisas sem nenhum custo, proporcionando financiamentos quando necessários, estabelecendo um sistema que considera de “ganho-ganho”. O seu contínuo desenvolvimento depende, em parte, das empresas que trabalham com a POSCO indiretamente, e está disposta a ampliar esta colaboração recíproca, como uma inovação inédita.
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25 de julho de 2010
Por: Paulo Yokota | Seção: Editoriais | Tags: foguetes japoneses, o problema das Coreias, sequestro de uma japonesa
Sempre é difícil compreender as tensões vividas pelas populações que vivem fora do teatro em que estão ocorrendo fatos que nos afetam a todos, nesta aldeia global em que convivemos. As negociações entre a Coreia do Norte e do Sul devem ocorrer nos próximos dias na Zona Desmitalizada que separa os dois países que continuam em guerra. Os exercícios militares da Coreia do Sul com os Estados Unidos provocam ameaças de fortes retaliações, inclusive atômicas, da parte do Norte.
Os noticiários japoneses, notadamente na televisão, consumiram espaços enormes relatando o que um espião do norte arrependido transmitiu sobre uma jovem de nome Yokota (não tem nenhum parentesco comigo), que foi sequestrada há décadas no Japão, e levada para o norte, para ensinar japonês aos espiões coreanos. Não é cinema nem romance, é a triste realidade.
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