18 de janeiro de 2015
Por: Paulo Yokota | Seção: Editoriais, Gastronomia, Notícias | Tags: a imensa variedade de picles japoneses (tsukemono), artigo no Asahi Shimbun, conservas fermentadas no mundo
Em cada região do Japão, encontram-se algumas variedades de picles japoneses (tsukemono), até com diferenciações familiares, como também se encontram tipos de conservas fermentadas em todo o mundo.
80 variedades de picles japoneses no Uchida Tsukemono de Quioto, conforme foto de Louis Templado no Asahi Shimbun.
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16 de janeiro de 2015
Por: Paulo Yokota | Seção: Economia, Editoriais, Notícias | Tags: entrevista do veterano Toyoo Gyohten para o site da Bloomberg, experiência do Acordo de Plaza em 1985, não há condições de ajustes como naquela época, relação do yen japonês com o dólar norte-americano
Ponto de vista do experiente japonês Toyoo Gyohten sobre a relação do yen com o dólar norte-americano em 2015, segundo entrevista concedida ao site da Bloomberg.
Toyoo Gyohten, presidente do Institute for International Monetary Affair, ex-vice ministro de Finanças para assuntos internacionais do Japão
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16 de janeiro de 2015
Por: Paulo Yokota | Seção: Economia, Editoriais, Notícias, Política | Tags: dificuldade para a concentração no que parecem relevantes diante do sentimento de confusão, especulações do The Economist, o desenvolvimento sustentável, tantos acontecimentos que ocorrem no mundo
A difícil tarefa de identificar quais os fenômenos relevantes que devem ser acompanhados com maior cuidado no mundo atual, diante de tantos que estão ocorrendo, acabam dando um sentimento de confusão.
Os dramáticos acontecimentos em Paris provocaram grandes manifestações populares de repúdio às restrições à liberdade da imprensa que não devem levar aos sentimentos antirreligiosos
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14 de janeiro de 2015
Por: Paulo Yokota | Seção: Economia, Editoriais, Notícias, Política | Tags: confiança no Abeconomics, contenção das despesas, elevação de suas receitas tributárias, o novo orçamento japonês | 2 Comentários »
O novo orçamento aprovado no Japão, que começa a ser implementado em abril próximo, mostra a forte confiança do governo no sucesso do Abeconomics, ainda que haja dúvidas de muitos analistas.
Premiê japonês Shinzo Abe
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14 de janeiro de 2015
Por: Paulo Yokota | Seção: Editoriais, Gastronomia, Notícias | Tags: justas preocupações dos japoneses, notícias sobre Kurobuta em Londres, um processo incontrolável de evoluções com adaptações
O site da Bloomberg informa num artigo de Richard Vimes as evoluções da gastronomia inspirada na japonesa como a do Kurobuta que chega a Londres vindo de Nova Iorque.
Tataki de carne com temperos de alho do Kurobuta em Londres
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14 de janeiro de 2015
Por: Paulo Yokota | Seção: Cultura, Editoriais, Notícias | Tags: aproveitando melhor suas qualificações, contribuições para os japoneses, esforços dos filipinos no Japão, nova orientação do Abeconomics
Entre os imigrantes estrangeiros que procuram se adaptar às condições japonesas aproveitando suas habilidades destacam-se os filipinos.
Filipinas participam do seminário visando qualificar-se para implantarem escolas de inglês no Japão.
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13 de janeiro de 2015
Por: Paulo Yokota | Seção: Economia, Editoriais, Notícias, Política | Tags: a coluna de Delfim Netto no Valor Econômico, as dificuldades de diagnóstico, conciliações difíceis, motivação dos empresários
Delfim Netto aponta que o diagnóstico do atual governo está recomendando o corte da demanda global, quando existe uma falta de competitividade da produção interna com a importação e somente o aumento da capacidade produtiva provoca o crescimento.
A experiência acadêmica e de governo de Delfim Netto recomenda estimular o setor privado a participar da recuperação econômica do Brasil.
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13 de janeiro de 2015
Por: Paulo Yokota | Seção: Cultura, Editoriais, Notícias, Política | Tags: artigo na Folha de S.Paulo sobre a posição da consulesa francesa, colocação de alguém com conhecimento e formação para tanto, coragem inusitada
A consulesa da França Alexandra Loras, com invejável formação e carreira, faz um pronunciamento corajoso sobre a atual situação no seu país. Ela fez mestrado na prestigiosa Sciences Po, uma universidade que forma a elite política da França.
Alexandra Loras, corajosa e preparada consulesa da França.
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Em cada região do Japão, encontram-se algumas variedades de picles japoneses (tsukemono), até com diferenciações familiares, como também se encontram tipos de conservas fermentadas em todo o mundo. 
