Tentando aproximar a Ásia da América do Sul e vice-versa

Estranho Comportamento do Coronavírus Entre Indígenas

3 de julho de 2020
Por: Paulo Yokota | Seção: Editoriais e Notícias, Saúde | Tags: , , ,

Existem fenômenos que ocorrem com o coronavírus da atual pandemia, cujos conhecimentos possam auxiliar no seu combate. Sempre há elevadas preocupações que os indígenas brasileiros sejam extremamente vulneráveis às moléstias que são levadas a eles pelos chamados “civilizados”. Até imageagora, muitos deles foram contaminados, mas as lamentáveis mortes registradas não chegam a calamidades descontroladas, porém não se sabe ainda as causas deste comportamento.

Indígenas brasileiros afetados pelo Coronavírus em foto constante do artigo publicado no site de O Globo, que vale a pena ser lido na sua íntegra

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Tecidos Com Partículas de Prata Que Matam os Vírus

3 de julho de 2020
Por: Paulo Yokota | Seção: Editoriais e Notícias, Saúde | Tags: , , , ,

Um artigo elaborado por Elton Alisson da agência Fapesp e reproduzida no Estadão informa sobre a descoberta de um tecido que contém micropartículas de prata capazes de eliminar 99,9% do coronavírus SARS – CoV-2. O desenvolvimento deste material teve a colaboração de pesquisadores brasileiros do Instituto de Ciências Biomédicas da Universidade de São Paulo, clip_image002da Universitt Jaune I da Espanha e do Centro de Desenvolvimento de Materiais Funcionais, com apoio da Fundação de Amparo à Pesquisa do Estado de São Paulo – FAPESP. 

O novo tecido eliminou 99,9% da quantidade de vírus em dois minutos. Foto constante do artigo no site do Estadão, que merece ser lido na sua íntegra

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Aumento do Consumo de Produtos Veganos no Mundo

30 de junho de 2020
Por: Paulo Yokota | Seção: Cultura, Editoriais e Notícias, Gastronomia | Tags: , , ,

clip_image002Acompanhando a imprensa mundial, observam-se as crescentes preocupações de alimentos provenientes de animais, com destaque para os suínos, com as possibilidades de novas pandemias. Mas, também, muitos produtos alimentícios industrializados possuem outros inconvenientes, exigindo cuidados nos seus usos.

Diferentes símbolos para produtos veganos no mercado

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Paz Entre as Flores no Japão

30 de junho de 2020
Por: Paulo Yokota | Seção: Cultura, Editoriais e Notícias, Gastronomia | Tags: , , ,

clip_image002Um artigo muito interessante foi publicado no jornal japonês Yomiuri Shimbun de grande tiragem naquele país. Na Província de Saitama, muito próxima da Capital Tóquio, está se ampliando a produção das flores de lótus de rara beleza, que teve origem natural das sementes entre 1.400 a 3.000 anos passados. Os japoneses apreciam também as raízes destes lótus, que são usados em suas culinárias finas.

Os visitantes apreciam as lindas flores de lótus m Gyoda, na Província de Saitama. Foto constante do artigo publicado no site do Yomiuri Shimbun, que vale a pena ser lido na sua íntegra

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Experiência Japonesa no Combate ao Coronavírus

26 de junho de 2020
Por: Paulo Yokota | Seção: Editoriais e Notícias, Saúde | Tags: , , , , | 2 Comentários »

A jornalista Lisa Du publicou um interessante artigo no site da Bloomberg explicando as causas dos bons resultados obtidos no Japão no combate ao coronavírus, onde apenas cerca de 18 mil infecções foram registradas. Isto contrasta fortemente com os dados brasileiros que já superou mais de um milhão de pacientes. Eles utilizaram os 450 centros de saúde públicos clip_image002criados nos anos 30 do século passado para o combate à tuberculose, que foram se alterando ao longo do tempo, e agora são utilizados de forma eficiente no combate à atual pandemia, algo parecido com o SUS – Sistema Único de Saúde dos brasileiros.

Centros de saúde públicos no Japão

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TCU Indica Falta de Estratégia Para Combater a Pandemia

25 de junho de 2020
Por: Naomi Doy | Seção: Editoriais e Notícias, Saúde | Tags: , , ,

clip_image002Em termos veementes, a unanimidade dos ministros do Tribunal de Contas da União aponta a criminosa falta de uma estratégia do governo no combate ao coronavírus no Brasil.

Vital do Rêgo, ministro do TCU, apresenta relatório aprovado por unanimidade alertando o governo sobre a falta de uma estratégia no combate ao coronavírus. Foto publicada no site de O Globo, cujo artigo vale a pena ser lido na sua íntegra

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Os Mais Variados Tipos de Pimenta e Seus Benefícios

25 de junho de 2020
Por: Paulo Yokota | Seção: Editoriais e Notícias, Gastronomia | Tags: , ,

Um interessante artigo de Patrícia Belani foi publicado no site do UOL VivaBem sobre os variados tipos de pimenta e seus muitos benefícios para a saúde, como também poucos inconvenientes. Muitas nutricionistas forneceram as informações básicas para esta matéria. A pimenta, em geral, é rica em vitaminas A, B1, B2, C, K, niacina e flavonoides, que conferem ao alimento propriedades antioxidantes, analgésicas, antibacterianas e anti-inflamatórias, devido à ação dos compostos como a violaxantina e a capsaicina. As propriedades analgésicas foram apontadas na pesquisa efetuada na Faculdade de Medicina de Porto, em Portugal, e auxiliam a reduzir as dores causadas por neuropatias com a liberação de endorfina e outros compostos. Podem auxiliar nas reduções das inflamações, na descongestão nasal, nos sintomas de rinite e problemas circulatórios. Ajudam a promover o bem-estar, a reduzir o colesterol LDL (ruim), segundo consta do Free Radical Research, aumentam a saciedade e contribuem no combate de alguns tipos de câncer, como aparece no The Journal of Cancer Research.

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Foto que ilustra o artigo, com alguns tipos de pimenta

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A Responsabilidade dos Astros de Esportes

24 de junho de 2020
Por: Paulo Yokota | Seção: Editoriais e Notícias, Saúde | Tags: , , ,

Muitos atletas pensam que eles estão menos sujeitos a serem contaminados com o coronavírus, mas todos estão expostos de forma semelhante. Entre os jogadores de futebol profissional, dos 28 jogadores do Corínthians, 21 foram diagnosticados como contaminados. clip_image002Agora, os tenistas da Sérvia e da Croácia, entre outros, promoveram um torneio beneficente, sem mesmo tomar os cuidados mínimos e muitos foram afetados, inclusive o primeiro do mundo, o sérvio Novak Djokovic, segundo a imprensa.

O sérvio Novak Djokovic, primeiro do mundo, acabou contaminado pelo coronavírus

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Tradição Japonesa de Delivery de Refeições

20 de junho de 2020
Por: Paulo Yokota | Seção: Editoriais e Notícias, Gastronomia | Tags: , ,

Muitos ficam impressionados com a quantidade de informações sobre delivery de refeições constantes dos jornais brasileiros, onde se destacam os da cozinha japonesa. Muitas razões podem ser apontadas para este fenômeno, como as refeições saudáveis e leves da gastronomia japonesa, adequada para aqueles que ficam isolados em suas residências, mesmo efetuando um mínimo de exercícios físicos. Mas também há que constatar a histórica tradição japonesa para o uso do chamado bento, tanto nos escritórios como nos passeios clip_image001pelos lugares turísticos que atraem a população. Desenvolveram-se no Japão muitas embalagens adequadas para manter a qualidade destas refeições.

Um bom exemplo são os bentos do restaurante Aizomê, que são considerados como dos melhores para serem apreciados nas residências

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Combate ao COVID 19 Numa Favela Gigantesca na Índia

15 de junho de 2020
Por: Paulo Yokota | Seção: Editoriais e Notícias, Saúde | Tags: , , , | 2 Comentários »

Segundo Kiran Dighavkar, encarregado da luta na favela de Dharavi, próxima de Mumbai, na Índia, com um milhão de habitantes, “a única opção era perseguir o vírus, em vez de esperar que os casos chegassem”. As autoridades bateram 47.500 portas desde abril último para medir as temperaturas e os níveis de oxigênio, examinaram 700 mil favelados e montaram clínicas de febre, trabalhando proativamente, em vez de reativamente. As infecções diárias novas caíram para um terço, mais da metade dos doentes estão se recuperando e o número de clip_image002mortes despencou para 80 favelados. Um quadro muito diferente do resto da Índia e outros países como o Brasil.

Médicos e outros profissionais de saúde atuam na favela de Dharavi, com cerca de um milhão de habitantes, próxima a Mumbai, na Índia. Foto constante em artigo no site do Japan Times, que vale a pena ser lido na sua íntegra

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