O Complexo Controle da Pesca do Atum Bluefin
4 de setembro de 2017
Por: Paulo Yokota | Seção: Economia, Editoriais e Notícias | Tags: a variedade de atum mais apreciada para a produção de sushi no Japão, acordo internacional para pesca no Pacífico, metas flexíveis de conformidade com o aumento do estoque no mar
Um artigo de Takumi Sasaki foi publicado no Nikkei Asian Review informando que um acordo internacional foi estabelecido para a pesca do atum bluefin, também conhecido como rabino no Pacífico a fim de permitir o aumento do seu estoque no mar.
O atum bluefin do Pacífico é o mais apreciado pelos japoneses para a produção do sushi. Foto constante do artigo no Nikkei Asian Review