Tentando aproximar a Ásia da América do Sul e vice-versa

A Pesca do Krill Antártico

13 de julho de 2015
Por: Paulo Yokota | Seção: Cultura, Economia, Editoriais e Notícias | Tags: , ,

clip_image002Hoje se sabe que o krill da Antártica é muito rico em proteína e é o alimento básico de muitas espécies de animais que vivem na proximidade daquele continente. Sua pesca vem aumentando de forma considerável, colocando em risco a sobrevivência destas espécies que vivem do seu consumo.

O krill é semelhante a pequenos camarões, rico em proteína e pouca gordura. Ilustração do artigo no Nikkei Asian Review

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