Nova Onda de Sofisticação do Café
21 de janeiro de 2015
Por: Paulo Yokota | Seção: Cultura, Editoriais, Notícias | Tags: a disseminação de cafés finos, diferentes preferências dos consumidores., evolução brasileira, exportação dos melhores com consumo interno de qualidade modesta, o surgimento das cápsulas
Num período relativamente curto, o mercado interno de café no Brasil vem evoluindo, chegando a sofisticações comparáveis com os dos vinhos de alta qualidade.
Coffee Lab de Isabela Raposeira em São Paulo