Unindo o Útil ao Agradável
28 de outubro de 2015
Por: Paulo Yokota | Seção: Editoriais e Notícias, Gastronomia | Tags: comparações internacionais, histórias atrativas, livro de Nina Horta, mais do que receitas
A gastronomia entrou em moda não somente no Brasil. Os veículos de comunicação social exploram o interesse do público sobre alimentos, mas como muitas outras coisas humanas acabam se restringindo a tecnicidades, não se podendo transmitir os perfumes e os sabores. Nina Horta sempre adotou uma linha envolvendo todo o ambiente onde isto ocorre, de forma mais ampla e humana, o que a leva contar com muitos leitores fiéis, utilizando uma narrativa agradável.
Capa do novo livro da Nina Horta