Tentando aproximar a Ásia da América do Sul e vice-versa

Shin Koike Faz Leituras Atuais de Culinárias Tradicionais

13 de outubro de 2015
Por: Paulo Yokota | Seção: Editoriais e Notícias, Gastronomia | Tags: , ,

clip_image002A tendência natural da maioria dos consumidores é acompanhar o que está na moda, que vai se alterando com as condições econômicas e disponibilidades de novos materiais, quando o que foi consagrado pelo tempo sempre tem suas qualidades especiais.

Chef Shin Koike faz leituras contemporâneas de culinárias tradicionais do Japão

Leia o restante desse texto »