Tentando aproximar a Ásia da América do Sul e vice-versa

Grupo Pão de Açúcar com a Jetro no Aumento do Intercâmbio

10 de fevereiro de 2010
Por: Paulo Yokota | Seção: Intercâmbios | Tags: , ,

O Grupo Pão de Açúcar, juntamente com a JETRO – Japan External Trade Organization, promove a degustação e venda experimental de 32 produtos japoneses fabricados por 21 empresas, utilizados na gastronomia daquele país. Será na unidade do Supermercado Pão de Açúcar no Shopping Iguatemi, de 19 de fevereiro até 10 de março.

A linha de produtos compreende confeitos finos, bebidas exclusivas, condimentos pouco conhecidos no Brasil, como Yuzukoshi (só é usado em poucos restaurantes especiais em São Paulo). É produzido a partir de um limão especial japonês, que em Nova Iorque é utilizado pelo consagrado Jean George Vong, na culinária francesa com toques orientais, no seu restaurante junto ao Central Park.

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