Dieta Japonesa Aumenta Seus Idosos?
7 de julho de 2020
Por: Paulo Yokota | Seção: Editoriais e Notícias, Gastronomia | Tags: artigo de Veronique Greenwood do BBC republicado pela Folha de S.Paulo, haveria influência da alimentação, o número elevados de idosos com mais de 100 anos no Japão, são indícios que estão sendo pesquisados
Tudo indica que existem indícios de que a alimentação contribui para o elevado número de idosos centenários no Japão, já confirmados em pesquisas com cobaias. Mas, no passado, já houve o conceito que a alimentação do Mediterrâneo provocava efeitos semelhantes e na década de 1970 havia estudos de nutricionistas a respeito. Veronique Greenwood, do BBC, escreveu agora sobre o assunto que foi reproduzido em português no site da Folha de S.Paulo. Atualmente, de cada 100 mil japoneses, 48 chegam a mais de 100 anos.
Grupo de idosas saudáveis no Japão