Inteligência Artificial Usada na Pesca no Japão
19 de outubro de 2020
Por: Paulo Yokota | Seção: Editoriais e Notícias | Tags: alta tecnologia usada na indústria da pesca, artigo da Kyodo publicado no Japan Times, seleção da região para pesca do saury, seleção do atum no mercado de Toyosu, tecnologia da Dentsu
Mesmo no mercado de produtos do mar, as novas tecnologias da inteligência artificial começam a ser utilizadas, tanto na seleção das regiões de pesca como na avaliação da qualidade do atum no mercado de peixe de Toyosu, em Tóquio. A tecnologia é da Dentsu, que centra suas atividades na publicidade, mas começa a se estender por outros setores da economia.
Tradicionalmente, a qualidade do atum no Japão é avaliada pela quantidade de gordura encontrada na região próxima do seu rabo, mas agora está sendo alterada com o uso da inteligência artificial