Redução de Sal dos Alimentos
8 de fevereiro de 2018
Por: Paulo Yokota | Seção: Editoriais e Notícias, Saúde | Tags: depois da redução do açúcar os japoneses estão conseguindo a redução do sal dos alimentos, muitos produtos sendo lançados no mercado, temperos de molhos com sabor cítricos
Uma matéria distribuída pela agência noticiosa japonesa Jiji foi publicada no Japan Today informando que muitas empresas estão lançando produtos alimentícios com a redução do sal que vinha prejudicando a saúde da população, provocando pressões mais altas.
Alimentos com menos sal pela substituição do molho shoyu pelo ponzu, ligeiramente ácido. Foto publicada no Japan Today
