Tentando aproximar a Ásia da América do Sul e vice-versa

Influência Portuguesa na Culinária do Japão

15 de maio de 2015
Por: Paulo Yokota | Seção: Editoriais e Notícias, Gastronomia | Tags: , , | 29 Comentários »

clip_image002Apesar da culinária japonesa ser conhecida em quase todo o mundo, é interessante saber que a primeira cozinha ocidental a ser introduzida no Japão foi a portuguesa, por influência dos jesuítas que foram da China para o sul daquele país em torno de 1543.

Foto que ilustra um artigo publicado no Japan Times sobre alimentos picantes que não eram conhecidos no Japão

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