Proliferação dos Criativos Temaki Zushis
3 de janeiro de 2018
Por: Paulo Yokota | Seção: Editoriais e Notícias, Gastronomia | Tags: costume que vem dos eventos familiares, desejo de participação até das crianças, proliferação até nos restaurantes japoneses, uso de ingredientes internacionais
Na medida em que a culinária japonesa amplia a sua divulgação pelo mundo, empresários criativos estão aproveitando a onda para oferecer novos produtos assemelhados aos sushis (bolinho de arroz), com ingredientes que não eram tradicionais.
Temaki Zushi oferecidos num restaurante de Kyoto. Foto constante do artigo no site do The Japan Times