Tentando aproximar a Ásia da América do Sul e vice-versa

Mudanças Que Ocorrem na Imprensa

21 de maio de 2013
Por: Paulo Yokota | Seção: Editoriais, Notícias, webtown | Tags: , ,

Todos que utilizam intensamente a imprensa internacional e nacional para acompanhar o que acontece de relevante no mundo observam as rápidas mudanças que estão ocorrendo, notadamente depois da disseminação da internet. A mídia impressa, que tinha a tradição de apresentar trabalhos mais completos e profundos, parece perder espaço e usuários para os meios que proporcionam velocidade, com informações sintéticas, que nem sempre permitem a compreensão adequada dos problemas que estão ocorrendo nos países neste mundo cada vez mais globalizado. Disseminam-se sites e blogs com análises sucintas e com aumento daqueles que necessitam ser pagos pelos seus artigos, o que é justo, pois envolvem trabalhos. Mas seria desejável que preservem suas qualidades, que parecem cada vez mais precárias. Sempre existem exceções, que parecem cada vez mais raras.

As televisões e as rádios, ou mesmo os que trabalham com o que estão denominando como multimídia, ainda que tenham ganhos de dimensão e aglomeração ao trabalharem também com os veículos impressos e transmitidos pelos variados meios eletrônicos, parecem estar perdendo qualidade. Os bons profissionais envolvidos em seus trabalhos também estão atarefados, nem sempre contando com disponibilidade de tempo para pesquisas e reflexões mais profundas, por estarem com muitos compromissos simultâneos. Tudo indica que as visões dos jornalistas se tornaram exageradamente especializadas, quando os fenômenos sociais envolvem muitas facetas, nem sendo tão racionais como os teóricos gostariam de enquadrar em suas teses.

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Contrastes da Gastronomia no Mundo

20 de maio de 2013
Por: Paulo Yokota | Seção: Economia, Editoriais, Notícias, webtown | Tags: , , , ,

Mesmo entendendo que há uma crise econômica profunda no mundo, surpreende-se com as notícias contrastantes na imprensa internacional sobre a recente evolução na gastronomia. Enquanto Michael Steinberger, da Bloomberg, aponta Tóquio como a nova capital mundial da gastronomia, no artigo reproduzido em português pelo Valor Econômico, baseado na quantidade de restaurantes estrelados pela Michelin naquela cidade, inclusive na culinária francesa, verifica-se que o The Wall Street Journal registra que em Paris, até em restaurantes conhecidos como Plat du Jour, passam a servir refeições congeladas, dados os elevados custos de preparo dos mesmos nos restaurantes com matérias-primas frescas.

Num outro artigo de Rodrigo Uchoa no Valor Econômico informa-se que um turista no Ceará procurou um estabelecimento simples numa praia e foi informado que só se poderia servir de uma simples lagosta, cuja estação de pesca é agora, e que pode ser conseguida a um preço irrisório quando comparado com os dos grandes centros urbanos brasileiros. Ele reporta também sobre uma notícia recente que informa que o caviar de esturjão era servido nos Estados Unidos como sanduíche, quando hoje só pode ser obtido a preço de ouro. E a lagosta era para consumo popular entre os norte-americanos, quando hoje é considerado um requinte nos melhores restaurantes do mundo.

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As badaladas cidades de Paris e Tóquio e um prato de lagosta encontrado em simples restaurante no nordeste brasileiro

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Entrevistas Mais Longas Com Shinzo Abe

19 de maio de 2013
Por: Paulo Yokota | Seção: Editoriais, Notícias, Política, webtown | Tags: , , ,

Com o destaque recente que o Japão ganhou no cenário mundial, com o início de sua recuperação econômica dentro de um quadro difícil em todas as partes do mundo bem como o envolvimento em questões internacionais, acabaram despertando uma curiosidade sobre a verdadeira personalidade do primeiro-ministro Shinzo Abe. Ele vem revelando facetas controvertidas quando observado somente pela superfície, e não obteve sucesso na sua primeira gestão (2006-2007), mesmo sendo de uma família com longa tradição política. Há um reconhecimento que sua atual política, que ficou conhecida como Abeconomics, recebe o suporte interno como externo, pois o seu sucesso adicionaria fatores positivos num contexto ainda duvidoso de recuperação da economia mundial. Mas existem problemas sérios de dificuldades com seus vizinhos, como a China e a Coreia, na disputa de ilhas nos mares próximos destes países, além das limitações internas.

A longa entrevista concedida a Jonathan Tepperman, o managing editor da importante Foreign Affairs em Tokyo, que pode ser encontrado em inglês na sua integra (www.foreignaffairs.com/print/136586) ajuda na compreensão de algumas importantes facetas e pretensões, ainda dependentes da continuidade do sucesso inicial obtido. Ele conta com a impressionante aprovação atual de 70% da população japonesa nas pesquisas de opinião. Haverá uma crucial eleição na Câmara Alta do Japão em agosto próximo, onde o governo atual pretende conseguir a maioria que já detém na Câmara Baixa, e difíceis opções precisam ser tomadas, até para suavizar as resistências internas sempre existentes.

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Primeiro-ministro japonês Shinzo Abe

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Variedade da Culinária Japonesa

19 de maio de 2013
Por: Paulo Yokota | Seção: Editoriais, Gastronomia, Notícias, webtown | Tags: , , ,

Parece que existe razoável consenso de que a culinária japonesa se tornou conhecida universalmente pela sua característica de ser saudável e leve apresentada de forma agradável à vista. Destaca-se o uso intensivo de ingredientes frescos, com recente ampliação do uso do peixe cru para o consumo do sushi e sashimi no mundo, que se tornou conhecido mundialmente, com a redução da resistência para alimentos crus, com a melhoria da higiene e técnicas de conservação da qualidade. Nem sempre foi assim, tanto que o sukiyaki era um dos pratos japoneses mais conhecidos no exterior, ao mesmo tempo em que tempura continua com grande prestígio. Parece que muitas pessoas continuam confundindo a culinária japonesa com a inclusão do peixe cru na dieta, que é caro e somente eventual, ainda que mais intensa que em culinárias de outros países.

Os conhecedores mais profundos da culinária japonesa em todo o mundo sabem que ela é muito diversificada, havendo muitos pratos menos conhecidos no exterior, como cozidos de todos os tipos, variando de acordo com a estação do ano e a região do país. No cotidiano, os japoneses consomem muitos tipos de massas (udon, somem, sobá, ramen etc.), bem como variados tipos de arroz e normalmente as refeições são constituídas de diversos pratos, acompanhadas de picles (sukemono ou oshinko) e sopas (missogiru, suimono). As aves também são muito utilizadas, principalmente nos chamados yakitoris, pequenos grelhados. Robbie Swinnerton que tem um blog www.tokyofoodfile.com escreve regularmente no The Japan Times indicando restaurantes interessantes. Chama atenção também para o tonkatsu, que é uma carne suína à milanesa, que em casas especializadas apresentam variados tipos, com sofisticadas formas de elaboração.

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Tonkatsu. Foto: Robbie Swinnerton

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Suporte Acadêmico Para a Abeconomics

18 de maio de 2013
Por: Paulo Yokota | Seção: Economia, Editoriais, Notícias, webtown | Tags: , ,

Christina Romer, professora de economia na Universidade de Califórnia, Berkeley, é uma respeitável acadêmica, e ela fez um pronunciamento na recente reunião da NBER – National Bureau of Economic Research, na conferência anual de Macroeconomia, em 12 de abril último. Falou sobre o paralelo que ela vê entre a política japonesa que ficou conhecida como Abeconomics, implementada pelo primeiro-ministro Shinzo Abe do Japão, com a adotada pelo presidente Roosevelt quando assumiu em 1933 o comando dos Estados Unidos com a missão de superar a Grande Depressão que tinha se iniciado em 1929.

É um importante suporte acadêmico à política que vem sendo implementada pelo Bank of Japan, comandada por Haruhiko Kuroda, que, adotando uma forte flexibilidade monetária, persegue passar do regime deflacionário para uma inflação de dois por cento ao ano, provocando também uma expressiva desvalorização cambial do yen, que vem recebendo um grande suporte dos empresários bem como do Grupo dos Sete. A esperança é que resulte numa recuperação da economia japonesa que vem acusando uma estagnação por cerca de duas décadas.

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Professora Christina Romer, da Universidade da Califórnia

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Envelhecimento da População Para o Desenvolvimento

17 de maio de 2013
Por: Paulo Yokota | Seção: Economia, Editoriais, Notícias, webtown | Tags: , ,

A população em todo o mundo está envelhecendo relativamente, sendo que o Japão está entre os países que contam com mais idosos. Todos sabem que, por serem os detentores de parcelas importantes dos patrimônios familiares, se encontram entre os melhores consumidores, podendo influenciar no aumento da demanda que impulsionaria o crescimento da economia. Os formuladores da política econômica veem este segmento como estratégico no momento em que a retomada do crescimento se encontra na pauta mundial. Um interessante artigo sobre o assunto foi publicado no jornal econômico japonês Nikkei, tratando do assunto com muita originalidade.

No Japão, a população com mais de 60 anos representa hoje 45% do consumo das famílias do país, e seus ativos financeiros encontram-se em patamares superiores aos que podem usar em suas vidas. A política japonesa procura utilizar incentivos fiscais e um aumento de impostos para que estes idosos contribuam para o crescimento, mais do que já fazem como bons consumidores. A partir de abril deste ano, os idosos podem transferir até 15 milhões de yens, livre de impostos para cada neto, vinculado ao uso em educação. Com os pais livres destes custos, a tendência é elevar o seu consumo.

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Avaliação da 11º Leilão Para Exploração de Petróleo

17 de maio de 2013
Por: Paulo Yokota | Seção: Economia, Editoriais, Notícias, webtown | Tags: , , , | 2 Comentários »

Duas fontes independentes avaliaram como extremamente positivas os resultados do 11º leilão para as concessões para pesquisas e explorações de blocos, efetuado pela ANP – Agência Nacional de Petróleo, depois de um longo período sem os mesmos. O assunto está no editorial do Valor Econômico e num artigo do The Economist da próxima semana. O mercado reagiu com elevado interesse, principalmente sobre os blocos na foz do rio Amazonas, no litoral do Estado do Amapá, que chegou a um ágio de 3.735% vencido por um consórcio formado pela Petrobras, a francesa Total e a inglesa BP. Este bloco fica ao lado de uma exploração que já está sendo feita na Guiana Francesa. As áreas do nordeste brasileiro, que são consideradas como vizinhas do offshore africano, também já em exploração, despertaram grandes interesses. Áreas terrestres ficam próximas das áreas já exploradas no nordeste brasileiro.

Estes consórcios que disputam estes leilões são conhecidos como especialistas no assunto e só oferecem propostas quando veem elevadas possibilidades de retornos dos seus investimentos nas pesquisas e explorações. Mesmo analistas que não são considerados especializados nestes assuntos petrolíferos e que envolvem também o gás associado estavam informados sobre as altas potencialidades destas áreas, que diferem totalmente do pré-sal do sudeste brasileiro, que conta com elevadas profundidades. Há esperanças que a produção brasileira, no futuro próximo, venha a apresentar uma tendência crescente.

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Magda Chambriard, diretora-geral da da Agência Nacional do Petróleo. Foto: Agência Brasil

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Interpretações do Crescimento da Economia Japonesa

17 de maio de 2013
Por: Paulo Yokota | Seção: Economia, Editoriais, Notícias, Política, webtown | Tags: , , ,

Para quem acompanha as notícias nos principais meios de comunicação no mundo em assuntos econômicos, observa-se que na imprensa mundial houve maior destaque sobre o crescimento recente que está sendo observado na economia japonesa, do que na imprensa do país. Muitos sites, como os da Bloomberg r The Wall Street Journal, enfatizaram que no primeiro trimestre de 2013 o ritmo do crescimento anualizado chegou a 3,5%, bem acima do que tinha se obtendo até o ano passado. Mas os jornais japoneses, inclusive o influente jornal econômico Nikkei, não atribuiu a mesma importância, o que gera motivo para, no mínimo, um sentimento de estranheza, levando a especulações de suas causas.

Tudo isto está relacionado com a atual política econômica japonesa que ficou conhecida como Abeconomics, para relacionar com o primeiro-ministro Shinzo Abe. Parece importante considerar que o Japão está num período pré-eleitoral, pois em agosto próximo serão eleitos os membros da Câmara Alta, onde o governo não possui a maioria que dispõe na Câmara Baixa, pretendendo conseguir a posição majoritária. E esta diferença de tratamento na mídia sobre o assunto do crescimento pode estar relacionada com a campanha eleitoral em curso, bem como outros sentimentos dos eleitores japoneses.

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Primeiro-ministro japonês Shinzo Abe

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Notícia Inusitada Encontrada em Documentos Históricos

16 de maio de 2013
Por: Paulo Yokota | Seção: Cultura, Editoriais, Notícias, webtown | Tags: , ,

Lucio de Souza, pesquisador da Universidade de Évora, em Portugal, junto com a professora assistente do Instituto de Historiografia, Mihoko Oka, da Universidade de Tokyo, encontraram uma rara documentação que comprova a ida dos primeiros japoneses para o México, no século XVI, como escravos. As informações estavam nos registros da Inquisição, armazenados nos Arquivos Gerais da Nação, naquele país da América Central. Três pessoas nascidas no Japão foram encontradas com nomes de Gaspar Fernandes, Miguel e Ventura, mas não escritos em japonês, mas com as palavras “xapon” (Japão), acreditando-se que todos sejam do sexo masculino.

Gaspar teria nascido em Bungo, atualmente Prefeitura de Oita. Ele foi vendido como escravo por um comerciante japonês a um comerciante português de nome Perez, por sete pesos, para um contrato de três anos, feito em Nagasaki em 1585, quando ele tinha somente oito anos. Acredita-se que ele servia como ajudante na residência de Perez, mas não se conta com mais detalhes. O preço de uma garrafa de óleo de oliva de boa qualidade custava oito pesos na Espanha da época. Esta incrível história consta de um artigo publicado pelo jornal japonês The Yomiuri Shimbun.

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The Yomiuri Shimbun

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Artistas Idosos Se Apresentam no Mundo

15 de maio de 2013
Por: Paulo Yokota | Seção: Cultura, Editoriais, Notícias, webtown | Tags: , ,

Os idosos que estão aumentando em todo o mundo encontram variadas formas para se manter ativos, preservando a sua qualidade de vida. Na província de Saitama, no Japão, um grupo de 41 veteranos artistas de teatro se organizou no chamado Saitama Grupo de Ouro, para continuar se apresentando no Japão e conseguiu até agendar uma no Japan Cultural Center em Paris nos dias 30 de maio e primeiro de junho, segundo notícia publicada no The Japan Times e distribuída pela agência Kyodo. Liderados pelo diretor Yukio Ninagawa, os membros do grupo recebem incentivos da população local que lhes desejam sucesso. Ainda que se apresentem usando a língua japonesa, eles esperam que seus esforços corporais sejam compreendidos até pelos estrangeiros.

Os artistas vão desde os que têm 62 até 87 anos de idade, e escolheram uma peça que se passa num tribunal onde os netos de alguns estão sendo julgados acusados de participar de um ataque terrorista. A peça foi escrita por Kunio Shimizu e foi apresentada em 1971 pelo diretor Yukio Ninagawa. Sofreu adaptações para expressar os fatos que ocorrem na atualidade, relacionando com o que ocorre no dia a dia da população atual.

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